到住所樓下時，一個女學生在街道上踱步，她看見瞿清顯得很激動，快步走來。
「請問你是程建奎的朋友嗎？」
「是的。」
「太好了，聽說他受傷了，做了一盒巧克力，麻煩你轉交給他吧。」
「沒問題。」
瞿清笑著自言自語：「小子，定情信物都送來樓下了，真有他的。」
回到家中，他把巧克力在傷員眼前晃了晃。
當事人疑惑地問：「什麼東西？」
「定情巧克力！」
「大哥，深藏不露啊！」
「別搞錯了，我只是中介。」
程建奎興奮的表情消失了，指了指桌子。
「放在那兒吧。」
「就不看看？這可是人家的心意啊。」
「這種女孩太多了，少一個多一個沒什麼區別。」
瞿清知道別人的感情他不該多過問，洗漱完後睡了。
十天很快過去了，今天是初級課的最後一天，也是考核日。瞿清第一個順利過關，他的兄弟雖然有些磕磕碰碰，最終還是通過了。
才從學校出來，校友們互相邀約去酒吧慶祝。瞿清因為有約在身，拒絕了。於是程建奎帶領著大部隊向後街區奔襲而去。
糕點師空著手來到老地點，要教徒弟做糕點，總得讓她留著肚子品嚐自己的戰果。
等了二十分鐘，有些著急，正準備向遠處張望，眼睛被矇住了，身後傳來熟悉的聲音：「睜開眼，給你一個驚喜。」
他轉過身，繆雨樂呵呵地捧著一個盒子。
「開啟看看喜不喜歡。」
瞿清開啟盒蓋，裡面放著一架袖珍的黑色鋼琴。
「你不會是要我用它來學琴吧？」
「不是，是音樂盒」。
繆雨上了發條，《天空之城》隨之響起。
「這樣，我不在的時候你也可以聽了。恭喜晉升中級糕點師。」
說著把音樂盒放到瞿清手裡。
繆雨見對方空著手，好奇地問：「你的作品呢？」
「沒做。」
「考核太忙了嗎？」
「忘了今天要教你做糕點？我怕我們作品差距太大，讓你沒了信心。」
「考慮得真周到，快走吧，都等不及了。」
來到住所的廚房，瞿清把自己的工作服給徒弟穿上。
「我們學習製作油酥麵糰。顧名思義，油脂和麵粉調變而成的麵糰就是油酥麵糰，它是起酥類製品所用麵糰的總稱。西點要根據你做的東西來定，像拿破崙酥，只要用麵粉包住起酥油就行。」
老師先做了示範，然後和學生同步動作。
瞿清一邊工作一邊發起了感慨：「人生就像麵糰，揉成什麼形狀完全由你自己決定。可以揉成圓形，遊走於職場官場各人際網，左右逢源；可以揉成方形，光明磊落，堂堂正正，出淤泥而不染；也可以揉得長滿倒刺，鉤皮帶肉，見人就蟄。」
「那你想揉成什麼形狀呢？」
「揉個自己，過屬於我的生活，演繹我的精彩。」
「老師是教哲學的嗎？」
問完這個問題，兩人開心地笑了。
教學完畢，坐在沙發上休息，繆雨問道：「目前有什麼職業規劃嗎？」
「先找找看附近有沒有面包店可以打工。」
「現在去吧，我陪你，還能做做參謀哦。」
逛了一圈，發現沒有合適的地方，正準備分手，繆雨突然拉起瞿清的手，朝前跑，到了她工作的咖啡館。
「我才想起來，這裡一直沒有合適的糕點師，而且你又懂咖啡，意下如何？」
「這麼說來倒是個不錯的選擇。」
繆雨先進去，走到櫃檯前和老闆交流起來。
老闆時不時看看這個跟在後面的求職者，每看一次，瞿清就向他尊敬地鞠個躬。
鞠了五個躬後，繆雨示意過去。
「老闆同意了，報酬他會和你詳談的。」
侍者正好從工作室端出一杯咖啡，老闆叫住他，指了指咖啡轉過頭對瞿清說：「請解讀下這杯咖啡。」
「義大利人發明蒸汽壓力咖啡機的同時，也發展出了卡布奇諾咖啡。它是一種加以同量義大利特濃咖啡和蒸汽泡沫牛奶混合的意式咖啡。顏色像卡布奇諾教會的修士在深褐色的外衣上覆上一條頭巾，因此得名。」
「明天來工作吧，二十歐元時薪能接受嗎？」
「沒問題。
繆雨激動地擁抱了瞿清。
「以後我們就是同事咯。」
「為了慶祝，是不是要請我喝杯親自調變的咖啡呢？」
「咖啡有的是機會喝，喜歡紅酒嗎？」
「不太喜歡。」
「來法國不品紅酒怎麼行？要提升自己的品味，我請客。」
今天是瞿清有史以來最開心的，在紅酒中他嗅到了幸福的味道，在燭光中看到了幸福在向他招手，選擇這條路真的能一直帶來幸福嗎？