一

從一隻狗到一家包子鋪，走了一年，現在突然要實現了，有點緊張。沒想過這麼快，也沒想到會走到這一天，更沒有想過將來會變成什麼樣子。就想單純地做自己的包子，跟全國喜歡柒小汪的朋友，喝點小酒聊聊天，唯一的要求：你從天南海北來，別空手，帶好故事和夢想，我要聽你說。

我喜歡用這種有趣的方式遇見你的故事，認識你，你吃完包子，擦擦嘴，跟我說聲謝謝，往後的路上再遇見能打個招呼，那就不枉相識一場。人和人的緣分是一件很奇妙的事，儘管我不信緣分之說，但是我相信遇見誰都是命裡該有的。陪我走一段路的，酒滿上，我幹了，你隨意。陪我走很長很長一段路的，你在哪裡，不重要，無論路多難，知道有你在，我就敢再自己扛一會兒。

目前包子鋪有很多種口味，韭菜雞蛋、小蔥豬肉、香菇油菜、牛肉，可能包子沒你喜歡的口味，不急，樓下有二十四小時便利店，給我一個小時就夠，面和好餡兒拌好，你開心就好。你也可以跟我一起，和麵拌餡兒捏十八個褶，在柒小汪包子鋪，無須寒暄，拒絕陌生，你做自己就好。

柒小汪包子鋪，是柒小汪的新家，現在沒你想象中那麼文藝，那麼好玩，一點不高大上，它甚至有點寒酸，是一個養狗老爹的夢想，還在一直慢慢精細的裝修中，希望將來慢慢呈現給你們的時候，你們沒那麼失望。我們不止一次地怕你失望，怕它沒有還原成寵物情感美食小說《我要我們在一起》裡那個樣子，好在狗還是那條叫作柒小汪的狗，人還是那個白案廚子柒先生。

柒小汪從六歲那年跟著我，有三個年頭了，現在我終於可以安靜下來陪她做點有趣的事兒了，我們有了這一家古怪的包子鋪，我們沒有固定的選單，只要你講一個故事，我們會根據你的故事做菜，拿回憶當成下酒菜，想想也是一件很酷的事兒，如果不嫌棄，跟我聊聊你的喜怒哀樂，我至少可以陪你聊三瓶啤酒。

在忙碌的人生裡，遇見一些有趣的人，比吃什麼更重要，很希望在我和柒小汪的世界裡遇見一個如你一般溫暖的人，你會攜故事而來，帶點碎雨陽光的氣息，我們溫熱一杯酒，你微笑著跟我說，很高興認識你。我端著一盤還算能吃的小菜跟你說，你的人生，請慢慢享用。

我們不是一家專門的餐廳，也達不到米其林廚師的級別，如果你是一個對吃超級有研究的吃貨達人，大概會讓你挺失望的，我們只是能做點我們所以為的只屬於你的故事，拿回憶下酒，拿未來解饞，但願你能多擔待。

我們當初打算開這樣一家不符合大眾主流的包子鋪，就是想招待那些跟我一樣，活在現實的憋屈裡，但是有夢敢去奮鬥，每一個認識柒小汪的朋友，我們不奢望將來多麼大富大貴，至少我們活得像自己，哪怕那麼稍微一丁點兒為自己而活，就夠了。離開柒小汪包子鋪或者天明瞭，我們依然繼續努力奮鬥，我們不止相信未來很暖，是因為我們足夠願意去奮鬥，去遇見最暖的那一天。

這不是一家傳統意義上的包子鋪，我們暫時採用邀請制試吃，把你的故事做成有趣的食物，用食物去治癒你的一切，至於能開多久，目前可以很負責地說：開到倒閉為止。四月一日，我們會邀請朋友開始試吃，我們懷著對一個包子的尊重，也深知我們用心做的包子應該有更有趣的價值。我們就想做點兒有趣的事，認識一些有趣的人，每天暫時只營業兩桌，特色是包子，還有各種烤雞翅、烤肉、烤蔬菜和小菜泡菜，我們還有養家餬口的職業，對於夢想，我們能做的最大退讓就是兩桌。

如果夏天來臨，我們可以在天台上數星星，數月亮，聊點詩詞歌賦，喝點小酒，吃個小龍蝦，青島夏天的夜晚還是有很多故事可以發生在燒烤配扎啤的時光裡的。我們的店目前不接受陌生拜訪，我們接受水到渠成的自然安排，上天安排讓誰遇見誰，都有它的道理，彆強求相遇，當然，如果你是柒小汪的微信好友，我們會優先安排，你看，有時候幸福也是可以插隊的，只要你足夠努力去爭取幸福。

二

柒小汪包子鋪的原型是寵物情感美食小說《我要我們在一起》裡虛構在馬家屯的一個包子鋪，現實裡它在青島李滄萬達，是一個最多容納十個人沒有外賣的包子鋪，柒小汪是老闆，還有一隻叫作茜茜的大白貓是前臺，其餘的就是柒先生和他的朋友們。

很久以前我們是一家廣告公司，做得還不錯，養家餬口。2014年年底我們想換一種方式重新生活，於是就有了這樣一家包子鋪。我們的初衷就是懷揣一個夢想：開一家有趣的包子鋪，吊兒郎當度過餘生。這個念頭持續了一年多，終於不安分地實現了，那感覺實際上挺棒的，就像菜切好了，油熱了，接下來蔥薑蒜爆鍋，翻炒掂勺。

所以，歡迎光臨柒小汪包子鋪。

我們想做一家小眾而小眾的包子鋪，所以我們想到了一種有趣的開包子鋪的玩法，我們想找尋一百位夢想合夥人一起開包子鋪。我曾經想有一份不用打卡上班相對自由養家餬口的工作，跟一群好朋友做點兒理想中的事兒，現在這個夢想正在實現，我們的包子鋪四月一日，準時開業。

我們想到了夢想眾籌，一起從一個溫暖的地方出發，去認識一些有趣的人。小店新開業，我們要招募一百個夢想合夥人，從柒小汪包子鋪開始，去發現生活的一百種可能，現在這個夢想已經照入現實，謝謝每一位陪我們走在路上的夢想合夥人。

柒小汪包子鋪是一家古怪的包子鋪，我們只採用邀請制的模式來吃，那麼誰有資格來邀請朋友一起吃呢？沒錯，一百位夢想合夥人，你可以邀請你的朋友一起來嚐嚐柒叔做的七道有趣的菜加一籠熱乎的包子。只有收到我們夢想合夥人邀請的人，我們才接待，需要提前三天預約，被邀請的人最好攜帶你的故事一起來柒小汪包子鋪。

我們沒有宏偉的全國連鎖的夢想，我們就是想做一家只能盛放下十幾個人的小天地，我們還有其他的工作要做，這不過是我們在俗世面前給自己構建的一個烏托邦而已，喝酒聊天吃包子。

放心，你一定會來青島，柒叔一定會親自下廚，七道菜一籠包子，不敢說特別好吃，但敢說是用良心做的治癒系美食。聽說，你的故事很好吃。

三

2014年年底，關了一家廣告公司，2015年愚人節開了一家包子鋪。大概之後的人生要在和麵和拌餡中開心地度過了，若你路過青島的馬家屯，不妨來喝杯酒聊聊天，我炒的蛤蜊很好吃的，辣香辣香的。

關掉廣告公司前，柒小汪說，爸，你都多大的人了，還淨讓我瞎操心，我是一條狗哎，還要每天寫書養活你。狗糧你給我換點好吃的，啤酒能給溫熱一下嗎，燉排骨的時候別放鹽，你抽一包煙，知道我狗爪子要啪啦啪啦敲多久嗎，操碎了心啊！