巴音的第一仗打得漂亮極了。

我丈夫特意在家裡待著，等待巴音的第一次上班。快到下午三點鐘時我竟然有些忐忑不安。上次我沒注意巴音是否留了長指甲。丈夫詢問這個問題我答不上來。做家務勞動的鐘點工如果修著塗指甲油的長指甲，那隻能證明她從不做家務或者做得矯揉造作。丈夫說這樣的人我們只能辭掉。

當然是丈夫在理。我同意如果巴音十指尖尖就將她辭掉，但我提議由丈夫出面辭。他說：當然，一定讓你好人做到底。

三點鐘門被準時叩響。丈夫開門。

巴音還是上次那套簡單的服裝，披髮束了起來。指甲修剪得非常整潔。我鬆了一口氣。上前給丈夫和巴音之間作了個簡單的介紹。他們互相道了聲「你好」。

我給巴音的兩個小時安排瞭如下瑣事：家裡打掃一遍。衣服洗掉。擇菜洗菜切菜淘好米。

我帶著巴音到廚房做示範她看，告訴她在所有這些事情中廚房的事最重要。

巴音不理解：為什麼？

我說：在我們家，吃飯是最重要的。一頓吃不好，大家一天都不舒服。

巴音說：如果吃好了呢？

我說：那當然就心情舒暢。

巴音說：其它家庭也這樣嗎、

我說：我說不準。

我從冰箱取出兩種瘦肉，讓巴音辨認。巴音說：這就是肉。豬肉。瘦肉。

看來巴音對烹調一無所知。不過這是在我和我丈夫意料之中的。誰能指望一個十九歲的女大學生熟諳複雜的中國烹調。好在我們並不準備讓她做飯，只要她備料就行了。

我拿起一塊脢條肉。我說：這是兩種不同的瘦肉。這一塊叫做脢條。肌肉全是朝一個方向排列。這種肉剁肉糜，蒸汽水肉給孩子吃最好。

巴音並不觀察肉。說：你像個醫學院老師。

有點，我自嘲地說。

在我講解另一塊裡脊肉時，巴音不住地扭頭看外面。我丈夫在外面走來走去，似乎在忙他的。

我加重語氣說：巴音，你必須認準這兩種肉，一種剁肉糜，一種切肉片，可別弄混了。

巴音說：弄混了會怎麼樣？中毒嗎？

當然不會中毒。我說。我剛才費勁說的一通都白說了。

丈夫在客廳說話了：巴音。他說：巴音是這樣的，脢條肉蒸汽水肉鮮嫩溜滑，裡脊肉爆炒肉片入口鬆脆，如果反之，都沒法吃。明白嗎？

巴音迷惘裡含驚詫。點頭說：哦。

丈夫與我交換了一個目光，我們知道巴音被肉的分類分工弄糊塗了。辭掉還是不辭掉？

巴音突然說：什麼聲音？滴嗒滴嗒。