「已經很好啦！這玩意挺珍貴的，尤其是野生的。外面那些飼養的都要一百幾十塊一斤，這野生的起碼貴一兩倍。」陳武開口道。

劉村長等人已經驚呆了，不敢相信這玩意如此值錢。平時覺得還比不上自己養的雞，畢竟自家的雞鴨都是要付出人工的，這水魚之類河裡就能捉到，完全當成大路貨。

「這東西這麼貴？」一個另一箇中年男子指著桶裡的水魚不可置信，眼睛都要紅了。

周福榮點點頭：「野生的我不知道，外面太難找，飼養的一百左右一斤，是挺貴的。」

「媽的！那以後我豈不是專門捉水魚都能發達？」

「別做夢了，這東西我們這雖然不少，但專門捕捉，遲早捉光，到時你怎麼辦？」劉村長說道。希望這幾個傢伙能迴歸正途，好好做事，天天去捉水魚太沒保障。

「你們可以自己養呀！將水庫承包下來，放養水魚等水產品，這就是一個很大的發展。還有，上面那個湖泊也一起承包下來，用來種植蓮藕。單單是這兩個產業，就足以令你們大發橫財。」楚家強說道。

葉鎮長等人一聽，立即意識到裡面巨大的利潤，看楚家強這傢伙便知道，他那水庫跟那條大水溝每個月都能創利二三十萬，可是眼紅了很多人。

種蓮藕的想法也非常好，這裡地少，但湖泊水淺，淤泥多，淤泥都是很肥沃，最適合蓮藕生長。

「很好，這主意很不錯。對了，蓮藕現在什麼價格？」陳書記開口道。

他身邊的一個公務員馬上查詢一下，發現最近蓮藕有抬頭的苗頭，兩塊多一斤，從上一年開始，就沒有低於一塊五的。

「嗯！很好，就集中發展這兩個。承包水庫方面，鎮裡會出面，儘量低價幫你們搞定，湖泊屬於zhèngfǔ管，這個我們可以按照政策優惠給你們。」葉鎮長也說上一句。

劉村長等人大喜，立即喊幾個村民趕緊去幹活。

那中年人殺水魚也是駕輕就熟，看得出殺了不少。用筷子引出甲魚頭，待其咬住拉長，用刀斬斷頸根，然後控血。

隨後放半鍋水，水溫燒至大約有70~80度，將宰殺後的甲魚放在熱水中，燙2～5分鐘撈出，用一小刀將甲魚全身的烏黑汙皮輕輕刮淨。

這時就要注意了，可別把裙邊刮掉，也就是飛邊，位於甲魚周圍，是甲魚身上滋味最香美的部分。刮淨黑皮後，再將甲魚清洗乾淨。

接著，用剪刀或尖刀在甲魚的腹部切開十字刀口，挖出內臟，用清水洗淨。內臟掏淨後，洗淨，斬掉四爪尖和尾鞘，去掉四腳附著的黃油。

沒有讓大家久等，不多時，一頓豐盛的午飯擺上桌，讓大家食yù大增。(未完待續。)