吃著香噴噴的烤薯,忽然有個遊客開口:「其實,這種天氣,煲狗肉是最好的。剛好現在人齊,要不去弄些狗肉回來,大家碰幾杯?」
這建議一齣,不少人都眼睛一亮,想起那些狗肉煲,均嚥了咽口水。在場不少都是吃貨,自然也吃過那種美味,所謂「狗肉滾三滾,神仙站不穩」。
「這提議不錯,左右現在有空,冬天吃狗的確很爽。」周福榮開口道。
「你們想吃就去搞吧!」楚家強也是可以吃狗肉的,所以沒有拒絕。在他們楚家寨,有些孩子是不能吃狗肉的,據說名字跟狗相剋、吃了會破相之類的原因,當然這有點迷信。
不過,楚家強卻知道,狗肉狗肉太熱氣,因此夏天很少人吃。但也不絕對,夏至日就除外。據他所知,鄰省的北.海市就是夏至吃狗,聽說可以以毒攻毒,不但不會熱氣,反而會對身體有益。
另外,吃狗肉破相的說法也有一定的科學根據。他學過醫便知道,狗肉暗含微量毒素,不會毒死人,卻容易導致人長斑點。而且眾所周知,被狗咬過的人,都要去打狗針,就是狗牙有毒的原因。
陳武馬上叫上幾個人,到外面購買狗肉跟材料回來,而周福榮等人也沒繼續烤番薯,起身去準備一番。
楚家強讓他們去找些狗耳豆浸泡,一會放在一起燜。在楚家寨,大家還是習慣用狗耳豆、陳皮等燜狗肉,味道極佳。
狗耳豆是楚家寨的叫法。它的學名叫龍爪豆。這種豆的豆性豆性喜光,喜溫暖溼潤。世界各地的溫帶和熱帶地區皆有栽培,我國除少數高寒山區外都有種植,許多地區常做一年生栽培。炎熱伏天,開花量減少,初秋天氣轉涼,又會出現第二次開花**。
楚家寨大部分村民都有種植,不是什麼稀奇東西。每到夏日,在農家小院的竹籬旁。常常可以見到一種頗似食用菜豆的攀援植物,開的是紅花,輕風一吹,似有千隻萬隻紅蝶嬉戲於綠葉叢中,煞是好看。這便是優良的爬籬植物——龍爪豆。
楚家強沒有跟著湊熱鬧,而是讓唐立業到時通知一聲,自己就跑回家去。
到家正好碰見小松鼠從山裡面帶回來一群松鼠,正在門口的龍眼樹上跳上竄下。對於這種情景,大家也不陌生,但還是不少大人孩子圍觀。
「小松鼠又要做慈善?」跟著楚家強回來的李泉笑道。
吳老笑呵呵地看著這一幕,感覺很舒心。這裡悠閒和諧的氣氛讓他們這些老人十分享受。自己外孫家的所有動物,他都喜歡,懂事的小松鼠更是青睞有加。
吳老夫人用袋子裝一袋堅果出來,都是小松鼠的存貨。絕大部分還是那些遊客給它的禮物。
小松鼠朝樹上唧唧叫幾聲,龍眼樹上的松鼠都跳下來,一個個有序地排隊。
「嘖嘖!這些小傢伙當真不錯。」唐老笑道。來這之後,感觸最深的。便是這裡的動物,一個個都聰明伶俐。
從小松鼠那兒分到食物的再次躍到樹梢上。蹲著啃起來,樣子相當萌人,不少人紛紛架起手機相機猛拍。