晚飯之後，二叔跟楚家強說了個事，就是自己家的那些板栗成熟了，準備明天摘下來賣了。

「真是快呀！不知不覺板栗也熟了。」陳武感嘆道。楚勝民這一說，才想起板栗一般都是九月份成熟的。

「今年好一點，不用拉到外面去。」楚家強也說道。那些板栗，早早就有人問過了。當初，人家可是說了，板栗成熟就通知他，他會上來收購，價格不會讓村民吃虧。村裡有三戶人家種板栗的，加起來，今天不少於三萬斤，都是上好的貨色，所以也比較搶手。

第二天一早，二嬸拿出一些曬好的欖角，給大家下粥吃。屋裡的人都挺喜歡的，跟用酸菜下粥一樣，都別有一番風味。

「這小傢伙，個頭不大，但吃得不少呀！」唐立業指著小熊說道。門口，兩頭巨熊一如既往地守著，早餐它們是沒得吃的，也就小熊大家還會關照。

「現在還好一點，以後長大了，那可就要命。」楚家強掃了一眼大口喝粥的小熊，跟外面的巨熊，就是一陣頭疼。

文教授跟付盛林假裝沒聽見楚家強的「怨言」，埋頭繼續喝粥。許皓倒是臉皮沒那麼厚，尷尬地紅了一下。這兩頭胃口極大的熊，算是他們研究院硬塞給楚家強的。

小松鼠今天也沒有出去。準備一會跟大家去摘板栗，它跟猴子可是高手呀！猴子經過昨天的事，貌似脾氣沒有改動多少，難怪別人都說江山易改本性難移！

楚家強跟陳武、唐立業三個男人扛著長竹竿先去。那些板栗要先用竹竿敲下來，不然他們可沒有松鼠猴子的本事，敢空手摘板栗，外面可是有刺的。

「這板栗比我以前吃的要大一點，是不是這裡環境的問題？」唐立業以為這是楚家寨環境造成的。

「北方要比南方的小，種類貌似不一樣。」楚家強回答道。

中國的板栗品種可分為北方栗和南方栗兩大類：北方栗堅果較小，果肉糯性。適於炒食，著名的品種有明栗、尖頂油栗、明揀栗、山.西栗等等。

南方栗堅果較大，果肉偏粳性，適宜於菜用。品種有九家種、魁栗、淺刺大板栗等。樹性強健。根系發達，有菌根共生。較抗旱，耐瘠薄，宜於山地栽培。適合偏酸性土壤。多行實生播種，也可嫁接繁殖。木材緻密堅硬、耐溼。枝、樹皮和總苞含單寧，可提取栲膠。

「栗子跟大棗一樣，都是中國最早種植的果實之一，歷史很長的。」楚家強笑了笑。板栗原產中國，與棗桃杏李同為中國古代五大名果之一，也是世界著名的乾果樹種。

這時候。猴子跟小松鼠已經到樹上了。飛快地採摘滿身是刺的栗子。不過，猴子做事情都是三心兩意的，很快就坐在樹枝上自顧吃起來。栗子也是可以生吃的，楚家強等人沒少吃這個，迫不得已呀！小松鼠人家的盛情難卻。

不過。板栗多吃也是好的。栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種，能供給人體較多的熱能，並能幫助脂肪代謝。保證機體基本營養物質供應，有「鐵桿莊稼」、「木本糧食」之稱。具有益氣健脾，厚補胃腸的作用。