晚上，苗火非要大家嘗一嘗他的手藝，不過，他只燒鱔肉一道菜。

「苗大哥有一手絕技，燒鱔肉很厲害！上次在他家吃過一次，真是回味無窮，大家就讓他去弄吧！」劉洋說道。

大家只好讓他折騰，心裡也有些期待，既然說是絕技，那肯定不會差吧？楚家強就在裡面幫忙燒火。

鄉下現在也很多還是燒柴，煤氣那玩意太珍貴，沒幾個人用得起。而且鄉下最不缺的就是木柴，自己種的，山上的，隨便撿都有。可能有人會說這樣既破壞環境，又汙染環境。砍柴使得森林植被減少，煙火產生的二氧化碳、炭灰等也會造成空氣汙染。

這種想法太主觀了，雖然農村人環境保護意識不是很強，但大家一般很少砍樹當柴，基本上都是砍一些枯枝、枯樹之類。主要是這種綁回去就能起火，不用再麻煩去曬乾。至於二氧化碳汙染，純屬扯淡，農村裡面都是大山，只要不是火燒山，那些二氧化碳還不夠植物吸收。

「可惜，沒有鐵板。鐵板燒鱔段也是很好吃的，以後老弟多準備一些器材嘛！像什麼燒烤爐等準備一些，以後吃法就多種多樣了。」苗火建議道。

楚家強點點頭，客人有要求，以後自然會上心。

鱔段沒有去骨，砍成一段段，然後配置材料。他要做的是爆炒鱔段，這一味菜並不陌生，很多人都會。不過苗火的做法跟別人的又有些區別，主要是配方跟爆炒手法上不同。

還沒有燒好，一股特有的香味就飄出去，苗火果然有兩手，楚家強暗道。

所有菜做好之後，大家就開動了。因為人太多，原來的八仙桌就坐不下了，楚家強連忙再搬一張出來，合併一起。

他心想，有空得麻煩木頭公定做一張飯桌才行。八仙桌太高，大人還無所謂，小孩子有些麻煩，高上高下的也不安全。上次萬家的那個小蘿莉吃飯的時候不安定，身體要來擺去的，差點摔下去。

文秋等人吃過之後，都讚不絕口，的確好吃，入口酥鬆，香氣宜人，引人胃口。

「苗大哥的手藝又進步了。」劉洋說道。

苗火自己嚐了一口，然後搖搖頭：「不是我的手藝進步，而是材料。老弟家的鱔魚品質太好，是我見過最好的。這次回去，得多稱一些回去，讓家裡人也嚐嚐，嗯！這個螃蟹也不錯。」

顏天智笑道：「家強後面大水溝的魚都是野生的，能不好嗎？水庫那邊反而差一點，可能大水溝這裡屬於果園菜地，蟲類比較多，所以質量也好。」

得，連原因都給楚家強分析好了，省得楚家強自己解釋。

文秋等人點頭，暗道有道理，心裡也是苗火一樣的想法，這次回去多帶一些，讓家人也嘗一嘗這些原生態的食物。

「鱔肉還是油燜好吃。」顏天智又說道。

「油燜？黃鱔油燜？沒聽說過這種做法。」苗火等人詫異一聲。

「我也是吃過一次，就在這裡。呵呵！那味道，真是絕了。連裡頭的骨頭都是酥鬆的，不用吐骨頭，淡淡的酒香讓人陶醉，而且吃過之後，你晚上還能安神入睡，健康、益身、美味！那種廚藝才是最高境界。」顏天智又想起前段時間楚家強二叔公燒的菜，不由吞了吞口水。

「哦？黃鱔還能做成這種地步？倒是第一次聽，誰有這麼高技藝？」苗火聽得愣然。

「就在這條村，有個老人家，那廚藝！嘖嘖！外面自稱大師的就是渣渣！雖然不知道古代所謂的御廚，但那位老人的廚藝就算沒達到，應該也不遠了。」顏天智對楚家強二叔公的廚藝極力推崇，可惜老人家一般不動手，聽說在家裡也不是他下廚。

苗火這才發現天外有天，人外有人！小小的一個楚家寨，居然有這麼些厲害的人物。

「呵呵！‘高手在民間！’這句話不是沒有道理的。」萬老笑道，在楚家寨，這句話就體現得淋漓盡致。

飯後，大家坐在大廳看電視聊天。楚家強拿出一些番薯幹，文秋等人又吃了不少，這些傢伙還準備說明天進山就帶番薯幹，方便耐吃。

苗火又偷偷問楚家強，還有多少，這些自曬的薯幹他準備多帶一些回去，兩個頭疼的小傢伙肯定愛吃。至少比零食好很多倍，不用擔心食品衛生安全的問題，而且薯幹本來就是粗糧，營養很高，不像外面的垃圾食品！

天剛剛破曉，楚家強就起來鍛鍊，這已經成為一種生活習慣，呼吸著清晨的新鮮空氣，一陣神清氣爽。

早飯過後，先給萬老等人針灸、推拿一番，這兩三天可能就得耽擱了。

沒多久，老村長就帶著幾個人過來，有李老頭、五叔公、劉老師以及楚家雄。

李老頭拿著一個布包，有些像古代人的包袱。其實就是一張布，將東西放在中間，然後包起來，一對對角纏緊，裡面的物品就不會掉出來，另一對對角只在尾部相纏一個結，可以跨在肩上。

李老頭這樣的裝束對楚家寨的人來說早已見怪不怪，這傢伙剛來到楚家寨，就是這個打扮，一看就知道北方一些地方下來的。但看在苗火等人眼裡，那就看傻了眼。

他還帶著兩條狗，一黑一白，兩條狗都是鄉下的土狗，但因為經常進山，血性十足。連劉洋等人的大狗都炸起皮毛，盯著這兩條血腥味極重的土狗。苗火的藏獒倒是沒有太大的影響，只是微微看了一眼。

五叔公帶著兩樣東西，沙槍跟水煙筒。沙槍必須得帶的，鐵砂火藥都準備很足。他也是一個一天不抽菸喉嚨發癢的人，水煙筒也是不離身。

劉老師帶著一把老式的手槍，還有一柄軍刀。而楚家雄則是扛著一把長刀，開路倒是首選工具。他一聽到楚家強進山，立即不顧老婆爸媽的反對，奮自告勇地跑到老村長那兒報名。老村長見他牛高馬大，力量也是村裡面出了名的，所以當即就同意了。