第八十四章 曬番薯幹

隨身山河圖 山村戶口 第2頁,共2頁

這些都看在萬老等人的眼裡,都不由暗自點頭,有這樣的村長,真是楚家寨的福氣。其實,他也有些羨慕老村長,老村長年紀比他還要大十歲,但人家愣是上山能砍竹,下田能耕種。這也讓他更加堅定長住下來,而且自己也清晰感受到自己身體的好轉,前兩天還跟大家到山地裡面收花生,換成以前,爬那些山坡肯定沒那麼輕鬆。

日子就進入九月的中旬,楚家寨依舊平靜地運作。早晨,一陣雞鳴,村民扛著農具到田地裡面幹活。傍晚,太陽慢慢下山,村落裡面催煙嫋嫋,很有詩情畫意。

這天,二嬸又給楚家強送來一籮筐東西。大家一看,是番薯。

「二嬸,番薯挖完了?」楚家強問道。

「完了,我們家向來不會種太多,夠自己吃,留一點餵豬就行。」二嬸笑著回應,他們兩口子不用兩天就挖完了。

「全部都是欖角薯呀!今年就只種這一種嗎?」欖角薯是當地人的叫法,這種番薯裡面的肉是藍紫色的,是最好吃的一種。

「也不全是,還有一些黃肉薯,準備用來餵豬。怎麼?你想吃那種?」二嬸問道。

「我想要一些曬乾吃,呵呵!」楚家強知道,這種欖角薯雖然好吃,但曬乾卻不是最好的材料,反而是黃肉薯比較適合。在別的地方,這種番薯也叫紅薯。

「曬乾呀!那我將那些拿一些給你就是了。」二嬸不在意地說道。

楚家強連連擺手,阻止道:「別!二嬸,我準備多曬一些,以後來客人了,也有些乾貨招待。你本來種的就不多,拿給我了,餵豬怎麼辦?」

二嬸又要辯論一番,沒有番薯,可以到時候喂木薯,也是一樣的,不過楚家強跟她闡明道理,她才放棄。

二嬸離開之後,許秀洗了一些番薯,準備給大家煲一煲番薯糖水。楚家強又到村裡面搜刮一番,收了幾百斤的紅薯。

曬番薯乾的做法很簡單,洗乾淨,然後在鍋裡面煮個八成熟,然後用小刀削成一片片,最後找個地方晾曬就可以了。這樣曬出來的番薯幹有咬勁,味道極好,無聊的時候吃,比剝瓜子好多了。

大家只能說這小子閒得蛋疼,番薯幹很多小孩子也會幹這事情,但只曬那麼一點點自己吃,大人很少吃這東西。不過,大家也沒有詫異太久,楚家強頻頻做出不正常的事情,讓他們已經習以為常了。

又是雙週大星期,楚家婉那丫頭聯合顏如玉等人回家。她跟顏如玉一樣,兩個星期放一次兩天大假,第一個星期一般只有半天玩,只有第二個星期,才有兩天,才能回一趟家。

看到楚家強曬得番薯幹,三個人離開上學的時候,不顧還沒完全曬乾,又掠奪了一大袋走。揚言反正快要乾了,拿過去邊吃邊曬也是一樣。

楚家強只好順她們的意,只是吩咐,先不要吃太多,最好就是再曬一兩天,然後放一天再吃。剛曬好就吃,熱氣太大,多吃對身體無益。