晚飯很豐盛,酸菜魚,魚頭豆腐湯,大白菜粉絲牛肉,紅燒蘿蔔,蘿蔔皮,還有西湖牛肉羹。
特別是酸菜魚,蘿蔔皮和西湖牛肉羹。現在物資匱乏,資訊傳遞慢。這些菜餚在北方,很多人別說吃過了,甚至連聽都沒聽過。
再加上大餅配上小米粥當主食,簡直讓人眼角被定在餐桌上移不開。
「這是過年了呀!」劉義蘭說。
「我家過年也沒這麼多!」
「我姥姥每次都是蘑菇燉小雞!」呂大寶嘟著嘴說。
「今天這菜都是盛寧你燒的?」陳老爺子歡喜的看看這個,看看那個,笑呵呵的問,「這是什麼?」
「酸菜魚,用草魚片成魚片,跟酸菜,辣椒,花椒一起燒。」盛寧喜歡這個老人,笑著回答。
「這魚片是你片的?」老爺子不可置信的問。
「恩!」
「這刀功真好!」
陳英傑也滿是驚訝,拿著筷子想要夾一片嚐嚐,卻被老爺子一筷子給開啟。
盛寧看著倆人的小動作忍俊不禁,解釋說:「其實刀功沒有什麼講究,就是片的時候掌握一些小技巧就行了!」
她的這個刀功只能說是還不錯,跟真正的大廚比,還是有差距的。
「不錯!」老人豎了個大拇指,「你說你年紀輕輕的怎麼就定親了呢?要是跟我當孫媳婦那該多好!」說完還狠狠的瞪了自己孫子一眼,那意思很明顯‘你個臭小子也太沒用了,我怎麼有這麼個笨孫子?’