彩蓮看著風燼向小廚房走去,她看向聽雪、聽雨和院中的幾個小丫頭們,幾人都一臉新鮮地看著小廚房。她也抬步跟了過去。想著小姐要下廚做牛肉?剛剛她似乎聽到風公子說要吃牛排,牛排是什麼?聽雪、聽雨等人對看一眼,也齊齊向小廚房湧去。
雲淺月進了小廚房,四下看了一眼,小廚房整齊乾淨,鍋碗瓢盆都清洗得極為乾淨。只有籃子裡放著各種青菜,沒看到牛肉,她回頭看趙媽媽,趙媽媽連忙走到一個扣著的木盆旁,將木盆的蓋子開啟,一股涼氣撲面而來,木盆的四周放了許多冰,裡面擺滿了各種肉類,她拿出一塊牛肉道:「這些肉都是今日老奴聽說小姐回來去菜市上新買的,新鮮的!」
「嗯!」雲淺月點點頭,走到清水盆洗了手,將袖子挽起,對趙媽媽道:「你出去吧!這裡我自己做就行。」
「小姐,您怎麼能做這些?您說您要吃什麼,老奴做就好!」趙媽媽立即道。
「是他要吃我親手做的牛排!你不會做!我來吧!」雲淺月回頭一指站在門口倚著門框懶洋洋地看著她的風燼,又對圍在門口的彩蓮、聽雪、聽雨等人笑道:「你們都站在那裡幹什麼?」
「小姐,您真要下廚?」彩蓮看著雲淺月。
「嗯,不是假的!」雲淺月從趙媽媽手裡拿過牛肉洗淨,放在板子上,比照了一下厚度,從一大塊牛肉從中間片開四塊。又用刀背分別橫向、縱向剁一下。
「小姐,老奴給您打下手!你都用什麼和老奴說!」趙媽媽欣喜地看著雲淺月,就看小姐這一分刀功就知道是會下廚的,可是她就不明白了,小姐從什麼時候開始會下廚的?
「你給我剝棵蔥吧!」雲淺月看著趙媽媽想了一下道。
趙媽媽立即應了一聲,利索地剝好了一棵蔥。
雲淺月將蔥切成段,將牛排鋪在蔥上,正反面撒上適量的鹽和調味料。做好這些,她回頭對風燼笑道:「老規矩,你給我一會兒劍,我就讓你吃個夠!」
「好!」風燼應了一聲,退出了小廚房。
彩蓮等人連忙給他讓開路。
「小姐,這就行了?」趙媽媽看著放好的調料的肉,就這麼等著了?
「看完舞劍回來就差不多能做了!這個工序叫做醃製,它的作用是為了讓牛肉和調料更入味。」雲淺月解釋了一句,笑著出了小廚房。
趙媽媽點點頭,暗暗記住了步驟,想著以後小姐要吃這個,不用親自下廚房,她也能給做出來就好了。她見雲淺月出了小廚房,也跟了出去。
院中,風燼已經拿出寶劍舞了起來。
雲淺月站在小廚房門口看著風燼。記得十年前,她將大她幾歲的小男孩從死人堆裡扒拉出來,小男孩已經失去了活著的意志,僅有一口氣,她就站在死人堆裡給他舞了一段劍法。舞完後問他,「你難道就不想也像我一樣能舞劍?只要你告訴我你想,我就能讓你站起來,活下去,變成和我一樣能舞劍。」