第413章 採參(上)

天才相師 打眼 第1頁,共2頁

「這裡有人參?」

葉天聞言愣了一下,這地方是一個山坡,長滿了低矮的雜樹,視野十分的開闊,這裡要是有人參的話,還不早被人採走了?

「對,就是這裡。」胡鴻德點了點頭,很肯定地說道:「我前年發現的,這人參年份不夠,我給留下來了。」

「這地方距離外面才兩座山頭,被人碰到了不會採走?」

葉天問出了心中的疑問,而且他始終以為人參都是長在高山峻嶺之間的,沒想到這麼輕易就能碰到一顆野山參。

要知道,葉天在河北那個藥材市場的時候,真正的野山參那絕對是難得一見的,別說百年老參了,就是幾十年份的,都被一些商家當成了鎮店之寶。

聽到葉天的話後,胡鴻德臉上露出一絲自豪的神色,說道:「老夥計們都知道這塊是我的地盤,他們即使放山到這裡,都不會動我留下來的棒槌的!」

「放山,那是什麼?」葉天又聽到一個自己不懂的名詞。

「挖野山參,那就叫做放山,那些人進山怕出事,一般都是七八個人進山的,其中有一個人是領頭的,叫做把頭。」

胡鴻德年輕的時候,也曾經跟人一起放過山,後來他摸索出了冬天的採參的經驗,這才改成獨自一人進山的,所以對於放山,他也是非常瞭解的。

放山人的每一句言行,在外人看來都充滿了神秘的色彩,不過其實這些言行,都是有著實用的目的。

放山之初,放山人要一字排開,用木棍撥開野草,從山腳順著山坡往上尋找,這叫做「壓山」,另一種方式叫「掇山」,就是眾人分散尋找,以敲擊木棍為聯絡訊號。

不過無論哪種方式,都嚴禁說話,更不準吃東西,按照放山人的說法,一旦驚動了穿紅肚兜的人參娃娃,人參就跑了。

而真正的原因是找人參要全神貫注,說話、吃東西會分散大夥的注意力,還有,如果在山林中大聲呼喊,很容易產生回聲而迷路。

誰發現了人參,便立即將木棍插在地上,用繫了古銅錢的紅線拴在人參莖上,並在人參下面鋪上一塊紅布,據說,人參娃娃有遁土而逃的本事,一拴紅線就跑不掉了。

其實,拴紅線只是為了醒目,因為人參長在雜草叢中,一不小心就會踩壞了。拴上一根紅線,紅綠相間,格外醒目。

至於紅布鋪地,那是用來接一碰即掉的參籽,這東西也很寶貴,是一種催生助產良藥。做完這一切,找到人參的幸運者會大喊一聲「棒槌!」。

然後夥伴們會問:「什麼貨?」回答:「五品葉!」眾人一聽,就會說:「快當!」快,捷也,當,順當,這也是長白山林區的一句行話。

「我怎麼聽著像是山上土匪對口令?什麼叫做五品葉啊?」葉天有些狐疑地看向胡鴻德,笑道:「老胡,這不是你把當年在山寨裡學的黑話吧?」

「嗨,你不是買過人參嗎?怎麼連人參的品級都不懂?」胡鴻德這不講理的人遇到葉天也是沒轍,只能耐著性子給他講解起人參的特性來。

原來,野生人參1-5年地上部長出僅為一枚複葉,俗稱「三花」,5-10年可長出一枚完整的五片掌狀複葉,俗稱「巴掌」。

而10-20年後,野山參才長有兩枚掌狀複葉,放山把頭稱它為「開山鑰匙」,意為找到小捻子就是找到了拿大貨的線索,附近很可能有許多「棒槌」。

30年後的野山參長有三枚掌狀複葉,俗稱「燈臺子」,50年地叫做「四品葉」,長四品葉的野山參往往有50-80年。

長有五個掌狀複葉的野生人參,就是胡鴻德剛才說的「五品葉」了。

五品葉最少在80年參齡以上,在長白山中已經很少見了,放山把頭習稱「一堆」,放眼看去能找到大大小小的野山參,有六、七十年的兒女輩,也有三、四十年的孫子輩。

至於「六品葉」,參齡百年以上,極為罕見,可謂珍稀國寶,放山人習稱「一片」,寓意見此元老,整片山坡會有無數子子孫孫,猶如族群。

現在錯非在連採參人都難以到達的崇山峻嶺之中,根本就見不到六品葉的存在,這也是現存老參的最高階別,像傳說中的七品葉,則連胡鴻德都沒見過了。

「老胡,你說這裡有個五十年的野參,那不就叫四品葉了?」葉天學的倒是挺快,催促道:「快點指出來,讓我看看四品葉是什麼樣子的。」

「我說,這冬天哪還有葉子啊?人參和黑熊一樣,冬天是要冬眠的!」胡鴻德真不知道自己帶葉天進山是對是錯了,這小子連一點關於人參的常識都不懂。

野山參每年的生長期很短,一年當中6、7、8三個月是生長旺季,9月中旬初霜,至翌年5月中旬終霜,休眠期長達240多天。