林可頌幾乎只需要十幾秒的時間就削完一個蘋果，然後榨汁。

即便是榨好的蘋果汁，她也沒有忘記確認味道。

「她是要給評委做蘋果汁嗎？這有什麼意義嗎？」林小雪此刻也著急了起來，因為眼見著又有選手完成比賽了，「評審們要求的是前菜、主菜和甜點，與飲料沒有半點關係啊！」

「彆著急。果泥可以被用來做甜品，而果汁也很有可能被用來調味。」宋意然笑著給林小雪解釋。

「是這樣啊……」林小雪沒有想過水果竟然還有調味的用途。

墨西哥選手的料理被送到了評審的面前。

他的前菜是卡巴喬生牛肉。當評審們見到這道菜的時候，就猜到了他的導師是誰。

「哦……我很想知道這道生牛肉有沒有莫里斯主廚的水平呢？」溫斯頓的臉上是期待的表情。

但是這道生牛肉只得到了7分的評價。

「義大利香醋應該用小火熬煮成糖漿的形態，但很明顯你急於求成，火開大了些。雖然醬汁熬煮得比平常要更快，但是失去了濃郁的味道。

他的主菜與甜品得到的評價與前菜差不多。

在這之後，又有幾名選手完成了比賽，只是他們的評價都沒有超過7.5分。

觀眾們開始小聲議論了。他們都覺得這些菜的外觀都很不錯，讓人很有食慾，只是評審們的評價都不高，難道因為是決賽，所以他們變得比以往更加苛刻了？

「並不是因為他們太苛刻了，而是選手們有些焦躁……很多東西的火候不夠，細節上失誤太多了。」