第18章

舌尖上的心跳 焦糖冬瓜 第1頁,共2頁

林可頌頓時沮喪了起來,只是不難吃而已嗎?那麼她這二十年到底吃的算什麼?

她現在已經完全可以確定,眼前這個人比宋意然那個混球還難伺候。

「為什麼你會覺得不好吃?」

林可頌覺得就算死也要死個明白……

「這道爆肚,就口味而言。比起許多專業廚師做也毫不遜色。醬料以芝麻醬、玫瑰腐乳、韭菜花、醬油、糖、香油、韭菜花、香菜、蔥末搭配調和而成。鹹香度是合適的。」

醬料沒問題,難道問題出在爆肚上?

「灼燙爆肚用的熱水中也放入了花椒和蔥,為了去除牛百葉的腥味。這一點設想周到,做得也不錯。」

那麼問題到底出在哪裡?到底哪裡讓你覺得不滿意啊?

「但是淋在爆肚上的辣椒油,因為火太大,讓辣椒發黑,與花椒在一起,形成了苦味。」

他的聲音冰冷而平靜,就像某種準則,某個不可逾越的界限。

所有的懷疑與爭論,在他面前都不再有沸騰的可能。

「怎麼可能!」

林可頌伸手拿起筷子,夾了一片送進嘴裡,十分仔細用力地品味著,只覺得很好吃。

但是漸漸的,她也感覺到些微的苦味,那種辣椒與花椒炸過頭之後的味道。

可是一般人怎麼會去在意那一點點苦?甚至於不用力去分辨根本就感覺不出來啊!這真的不是吹毛求疵嗎?