赫連景道：「堯堯，以後有事就找我們幾個，用不著找那個不清楚。」

不清楚？葉佳瑤回味了一下，才明白他說的是穆秦楚。笑道：「我那是敲他竹槓，就是要麻煩他。」

夏淳風哈哈大笑，有意思，這個李堯真有意思。

赫連景釋然，又對趙啟軒說：「那小子我怎麼看都不順眼，以後他來我不來。」

趙啟軒訕訕道：「我也是半道上碰見的。」

三人走後，葉佳瑤也下班了，拎了一大袋東西回姜嬸家，今晚她要做一種很重要的調味品……雞精。

雞精，在現代是很常見也是常用的調味品，但在這個時代還沒有出現。

來開門的是姜離，見她手上拎著東西，忙接過去，朝裡頭大聲喊。

「娘，三夫人回來了。」

姜嬸從廚房出來：「三夫人，您吃過晚飯沒？我包了餃子。」

葉佳瑤笑道：「我在酒樓吃過了，你們吃，阿離，幫我把東西拎到小廚房去吧！」

「哎！」姜離應聲而去。

姜月三兩口吃掉最後一個餃子，跑出來：「三夫人，您要做吃的嗎？」

葉佳瑤道：「是啊，你要是沒事就來幫忙。」

「沒事沒事，娘我去幫三夫人了。」姜月開心道。

姜嬸哂笑：「去吧丫頭，跟三夫人好好學著點。」

姜離自覺地去劈柴燒火。

葉佳瑤洗淨了手，拿出兩個石臼，一個給姜月：「你把那包冰糖搗碎，搗成粉末。」

「哎！」姜月歡快的領了活。

葉佳瑤自己動手處理雞肉，把中午就煮好瀝乾水的雞胸肉用手撕成一條條細絲，除去筋絡，放在石臼裡搗，搗成細茸。

姜離一邊燒火，邊琢磨著什麼時候拿模具給三夫人瞧。

葉佳瑤把搗好的細茸放入盤中，用筷子將其抖松，分次加入少許磨過的細鹽，直到鹹度適中。又取出蔥姜和香菇，切的細碎，放入瓦罐中。

「鍋燒熱了嗎？」

姜離回神，點頭道：「已經熱了。」

「鍋底放鹽，多放點。」葉佳瑤吩咐道。

這個年代沒有烤箱，只能用這種土辦法，鍋底擱鹽，然後放上瓦罐來烘烤。

烤一段時間就翻炒一下，繼續烤，直到水分完全蒸發，細碎的蔥姜茉和香菇末脫水後變成了鬆脆的細小顆粒。

接著烘烤雞絲細茸，等其變得鬆軟，再把所有材料混合在一起繼續搗，直到搗成粉末，最後加入少許糖粉拌勻。

葉佳瑤沾了點雞精在指尖，嚐了嚐，嗯……味道鮮美無比。第一次自制雞精大功告成。

「三夫人，這是什麼東西？」姜月好奇問道。

葉佳瑤神秘一笑：「這是我的神秘調料，你們可不許外傳哦。」

這東西要是傳出去，絕對會引起飲食界的震動。

兄妹兩鄭重點頭：「我們不會說出去的。」

葉佳瑤把做好的雞精裝進乾燥的罐子裡密封好，剩下的一部分給姜月：「你拿去給你娘用，做菜燒湯的時候，加那麼一撮進去，記住，只能一小撮，而且要在快出鍋的時候加，味道就會特別鮮美。」

「是嗎？那可真是好東西。」姜月小心翼翼地捧著，生怕灑了。

「嗯，你找個罐子裝起來，不要受潮了，不然就不好用了。」葉佳瑤提醒道。

姜月連連點頭：「我這就去找罐子。」

葉佳瑤看著灶臺上這罐子雞精，心裡美滋滋地，這可是她的秘密武器，老王妃的壽宴能否一鳴驚人，不光光是靠冰激凌月餅、水晶月餅，這雞精也是很重要的因素。

「三……三夫人，那個模具我做好了。」姜離吶吶說道。

葉佳瑤愣了一下：「這麼快？」

姜離點點頭：「已經做好了。」

葉佳瑤大喜：「快拿來我瞧瞧。」

姜離一直把模具揣懷裡，忙拿出來遞給三夫人。

葉佳瑤瞧這模具做的甚是精巧，小小個，可以開合，開啟來看，裡面的雕花完全就是她想要的那種效果。

「今晚我娘包餃子，我拿了團面試了一下，三夫人要不要看看效果？」姜離不確定三夫人是不是喜歡，三夫人一再說要精巧，他就往小了精緻了做，等做好，他又覺得太小了點。

「嗯嗯，要看的，你快去拿來。」葉佳瑤正想找個東西試一下。

不一會兒，姜離拿了麵糰回來。

哎呀尼瑪，實在太精緻可愛了，她就是要這樣的啊！那種大大的月餅，看著都飽了，這樣小巧精緻的才能勾起人們的食慾。

「阿離，你的手真是太巧了，這個模具我非常喜歡，我那還有四張圖，你就按這個尺寸，把剩下的四個做出來。」葉佳瑤把玩著模具愛不釋手。

姜離憨憨地笑著，撓了撓頭，三夫人滿意就好。