汪德甫聽欒學堂這麼一說，一拍大腿：「小欒子，你行！等你出徒了，我一定重用你！」

欒學堂道了謝，高興地走出去了。

汪德甫又琢磨著事情稍微有些不妥，不讓二爺管錢的話，他面子上過不去。他想了想，決定錢還是二爺管，這賬目嘛，夥計裡武興璋上了三年私塾，識文斷字，就交給他了。

「不對啊？」汪德甫接過厲秋辰遞來的錢數了數說，「賬面上收的可是三百四十七塊大洋！你給我的卻少了十一塊！怎麼回事？」

厲秋辰眼珠子一瞪：「差了？賬本記錯了吧，武興璋才念過幾天書？肯定記錯了！」

「你敢說你沒拿？我就說這賬一直不對！這店可是咱自個家的生意，你也下得去手！」汪德甫氣得臉色鐵青。

「你有什麼證據說我黑店裡的錢？」厲秋辰來了個抵賴到底。

「證據？」汪德甫從抽屜裡拿出秫秸稈，「這就是證據，人家小欒子走一道菜捏個手印，昨天你少記了多少菜你心裡清楚！還在這兒跟我裝！」

「又是那個臭小子！」厲秋辰咬牙切齒地說。

「人家還是個學徒都知道替我著想，你還是我小舅子呢！」汪德甫也沒好氣。

「這話我不愛聽！」厲秋辰分辯道，「店裡賺錢大家都有份兒，你把錢看得那麼死，每個月就給我三塊大洋，三塊！打發叫花子也沒這麼少啊！」

「你跟我算這個？」汪德甫徹底火了，扳著手指頭數落道，「家裡住著，吃不花錢穿不花錢，你還想幹什麼啊？整天拎著鳥籠子，什麼金魚金貴你養什麼，就差鬥蛐蛐兒抽大煙了！真當你是富家少爺啊！」

厲秋辰被抓了現行本來就夠尷尬的，現在又被汪德甫數落著，心裡這個不是滋味兒：「我養魚遛鳥怎麼了？得得得，看出來了，你是成心針對我。這個二掌櫃誰愛幹誰幹！那個小叫花子對你忠心不是嗎？你讓他當二掌櫃吧！我不幹了！」說完，一摔門走了出去。

厲秋辰摔門出去的時候，汪德甫就知道這事沒完，果不其然，晚上剛一進門就被汪夫人劈頭蓋臉地罵了一頓，甚至還動了手。別看汪德甫在外面是個掌櫃的，但這汪夫人發起火來還真有點讓他發怵，自己本就是個上門女婿，受了氣也得忍著。最後不得已，汪德甫又把厲秋辰以每月二十塊大洋請了回去。汪夫人還下達命令，讓汪德甫給厲秋辰續個弦。

「胡處長，您可算來了，掌櫃的一直唸叨著要謝謝您呢，這幾日忙的，也沒抽出功夫，不然掌櫃的肯定到警察局去看看您。」徐永海笑呵呵地迎上去。

胡濟祥還因為上次章宗祥那事兒憋氣呢，也沒說話氣呼呼地往裡走。這時候厲秋辰走了出來，一看胡濟祥來了，趕緊點頭哈腰地迎著，然後回頭看了欒學堂一眼：「這讓永海看著，你到裡面去忙活吧。」

來到大堂，胡濟祥找了個不錯的位置坐下，堂倌程金堂趕忙過來招呼。胡濟祥懶洋洋地對程金堂說：「老四樣，沒忘吧？」

欒學堂納悶地問櫃檯裡記賬的武興璋：「武師傅，老四樣是什麼啊？」

武興璋一邊記賬一邊說：「這是警察局的胡處長，吃得特講究，他的老四樣是蔥爆羊肉、溜肥腸、炸年糕、白菜珍珠湯。」

菜很快就上來了，胡濟祥一邊大快朵頤地嚼著蔥爆羊肉和溜肥腸，一邊對旁邊的厲秋辰沒好氣地說：「上次我可把章先生給您請來了，夠給你們濟豐樓面子了！」

厲秋辰趕緊賠笑：「要不是您的面子，我們哪兒能請到章先生這種貴客。」

「可學生們鬧那麼一齣，我這臉上可掛不住！」胡濟祥又吃了一口菜說道。

「這學生硬往裡衝我們也是招架不住。好在您機警，護著章先生後面先走了，不然章先生出點什麼事，濟豐樓可真擔待不起。」厲秋辰有些無奈地說。

「知道就好！可這事過去這麼久了，我說你們掌櫃的就當沒事人了？當初可都是說好的，我請人不能白請！」胡濟祥繼續著他的美餐。

「這不是忙昏頭了嗎？前些天我家裡也有點事，您放心，差不了您的。」厲秋辰趕緊說。

「這還差不多。」胡濟祥臉色緩和了下來。

厲秋辰忽然像想起了什麼似的說道：「我說胡處長，您來得正巧，幫我個忙。」

程金堂端著炸年糕剛從後廚出來，厲秋辰連忙迎過去把程金堂手裡的東西接了下來：「二樓包間喊人呢，去看看。」看著程金堂走遠了，厲秋辰對著欒學堂喊：「小欒子，幹嗎呢？給胡處長上菜啊，讓我親自端呀？」

胡濟祥看了欒學堂一眼，夾起一筷子炸年糕，蘸了點小碟裡的東西咳了一口，嚼了幾下，臉色忽然大變，「呸」地一口吐在地上，拍著桌子罵道：「這是什麼玩意兒？」

這一下讓飯店裡的客人們都聞聲看過來注意了過來，武興璋趕緊從櫃檯裡出來：「胡處長，怎麼了這是？」

胡濟祥有些痛苦地吐著唾沫：「炸年糕，你給蘸的是什麼？」

「炸年糕配白糖啊……」武興璋有些不明白，然後小心翼翼地伸出小指頭蘸了一下嚐了嚐，「鹼面？胡處長，這……是我們太不小心了，您消消氣，我給您換……」

胡濟祥大罵道：「放屁！有你們這麼做生意的？這要在菜裡給我放只蟑螂你換好使嗎？我看你們濟豐樓是不想開了！」然後指著欒學堂：「你小子，你給我過來，就是你上的菜！」

欒學堂都被這一切弄蒙了，搖著手：「我……不是……我……」

聽見動靜的汪德甫和徐永海跑了過來，明白情況後，汪德甫趕緊給胡濟祥賠笑：「胡處長，他只是個小學徒，不懂事，您大人不記小人過。」又拉過欒學堂：「小欒子，快，給胡處長道歉。」

欒學堂本來還想掙扎一下，但見徐永海的眼光朝他暗示，只好委屈地鞠了一躬：「胡處長，我……我對不住您……」

胡濟祥踢了欒學堂一腳：「混蛋玩意，誠心給老子添堵！汪掌櫃，這是你的夥計，你自己說怎麼辦吧！」

汪德甫臉色鐵青：「您放心，濟豐樓不護短！」轉頭對欒學堂說：「小欒子，您這夥計做到頭了，收拾鋪蓋，走人吧！」