甲状腺肿大的饮食禁忌

分享:言語中的語言作者:2018-05-11

专题:甲状腺肿结节性甲状腺肿单纯性甲状腺肿

甲状腺肿 甲状腺肿大的饮食禁忌

    甲状腺肿大的患者忌食大豆、花生、土豆、萝卜等易诱发和加重甲状腺肿大的食物。长期食用大豆可妨碍肠道内甲状腺激素的重吸收,使其经粪便流失;土豆中含有氰化物,食用后可产生硫氰酸盐,从而阻止甲状腺摄取碘;萝卜中含有一种硫脲类物质,可致甲状腺肿大;豌豆和花生能产生一种导致甲状腺肿大的物质。除此类食物外,以下两类食物,甲状腺肿大的患者也不宜食用。

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    一、禁食油厚肥腻的食物

    肥肉、腊肉、鹅肉、猪油、奶油等。这些食物含有大量的脂肪,如一般肥猪肉的脂肪含量可达88.6%以上,100克鹅肉中含脂肪19.9克,100克猪油中含脂肪88.7克,100克奶油中含脂肪97克,100克黄油中含脂肪98克,100克腊肉中含脂肪68克,大量的脂肪摄入,可使血液黏稠度增大,影响血液循环,从而影响了机体对碘的吸收,使甲状腺激素的合成减少。

二、禁食辛辣刺激性食物

    桂皮、茴香、咖啡、白酒、辣椒等。这些食物均具有强烈的刺激性,会刺激交感神经,使神经系统处于兴奋状态,不利于甲状腺肿大患者的病情。浓茶和咖啡还具有刺激中枢神经的作用,从而影响甲状腺肿大患者的睡眠质量,不利于病情的恢复。而白酒最大的危害就是直接损害神经系统和内脏,无疑是加重了甲状腺肿大患者的病情。

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